ULTIMATE LEEDS CRAFT BEER CRAWL



Harga
Deskripsi Produk ULTIMATE LEEDS CRAFT BEER CRAWL

Seiring momentum di balik gerakan bir kerajinan tangan, dan semakin banyak bar dan pub di Leeds, hal ini berguna untuk memiliki pengetahuan orang dalam tentang perusahaan mana yang benar-benar tahu Gueuzes mereka dari Goses mereka.

Gareth Pettman memberi kita jadwal perjalanannya untuk merangkak kerajinan utama.

Tahap 1: Reaktor Wilayah Utara

Biasanya, jika saya berencana mengajak sekelompok orang dalam sebuah sesi di seputar Leeds, saya memastikan perut mereka kenyang sebelum peluit mereka basah dan tempat yang lebih baik mana yang harus dimulai dari pada Northern Monk Refectory?


Tidak hanya ada 20 keran bir tong dan tong berkualitas tinggi yang ditawarkan, The Grub and Grog Shop ada di tempat tinggal yang menyajikan makan siang, makan siang dan makan malam.

Biarawan utara

Aku pada waktunya untuk menu makan siang mereka (10: 00-3: 00 di akhir pekan) dan saya memilih untuk memasangkan Bacon, Hash Brown dan Egg Bun dengan setengah liter Monk's Northern Abadi, Sesi IPA dengan tepi jeruk segar yang menembus makananku yang apik, asin dan memuaskan.

Reaktor Northern Monk hanyalah sisi yang tepat untuk saya, dengan dinding tong batu yang terbakar, campuran bangku komunal besar dan meja-meja yang lebih kecil, musik yang keren namun tidak mencolok dan yang terpenting, bir yang sangat lezat.

Dari delapan bir Monk Utara yang ditawarkan, ke tong dan botol impor yang sangat langka, saya jamin Anda akan menemukan sesuatu yang akan Anda nikmati. Anda mungkin bahkan tidak ingin pergi.

Tahap 2: Bundobust

Tapi pergilah, dan kami berjalan ke Pusat Kota Leeds yang terpukul oleh angin sepoi-sepoi, berlari joging saat kami menghindari hujan dengan melesat ke Bundobust.

Penyiapan yang unik, Bundobust menggabungkan yang terbaik dari Yorkshire, Inggris, dan kerajinan dunia dengan menu makanan camilan gaya jalanan Indian yang asli.

Bundobust

Saya melewati kerumunan pengunjung dan peminum dan melompat ke bar. Bundobust memiliki keran permanen yang ditujukan untuk Saltaire, Camden dan Brewdog, serta Mikkeller, tapi saya memilih lagi bir Northern Monk.

Dark Arches adalah IPA Hitam, namanya terinspirasi oleh labirin terowongan kereta api terdekat yang disebut dengan nama yang sama. Lalat gelap yang manis bercampur dengan profil hop punchy dan menghasilkan contoh gaya yang sangat bagus.

Jika Anda melihat ini di sebuah bar di dekat Anda, pesanlah itu tanpa gagal.

Bundobust memiliki daftar botol yang bagus juga, dan dengan pengalaman staf di belakang bar, Anda dapat yakin bahwa mereka akan membantu Anda dengan memilih sesuatu yang sangat baik, dan mungkin tidak tersedia di tempat lain di Leeds.

Meski baru saja saya makan, saya masih tergoda untuk memesan beberapa piring. Pada akhirnya penghuni lain dari meja bersama bertanya kepada saya apakah saya ingin menyelesaikan Okra Fries mereka karena mereka telah memesan terlalu banyak, dan tentu saja saya tidak akan mengatakan tidak.

Tahap 3: Tapped

Dari Bundobust itu adalah sebuah hop singkat untuk Tapped. Dari tim di belakang Sheffield dan York Taps, Tapped adalah pendatang lain yang relatif baru ke adegan bir Leeds.

Tanpa kesempatan untuk memiliki tempat stasiun yang bagus seperti yang ditawarkan di Leeds, Tapped adalah bar yang lebih modern daripada sepupu, kulit dan tempat duduk kayu gelap yang membagi batang samping yang panjang dan menyadap dinding dari Brew Brew yang mengkilap di sisi lain ruangan.

Disadap

Seruan yang umum di seputar yang licin adalah rasanya seperti bar bandara, tapi saya melihatnya nyaman, hangat dan, jika Brew Kit sedang digunakan, sangat menyengat.

Tapped memiliki empat tangki penampung di belakang bar yang biasanya penuh dengan kreasi di tempat, dan saya memilih Hefeweizen mereka. Khas aromatik dan penuh dengan rasa pisang dan lemon, ini adalah usaha tradisional dan tersukses yang bisa saya dapatkan dalam beberapa saat. Saat itu sudah sore dan sudah ramai, dengan banyak orang menyelipkan ke berbagai ukuran pizza dengan topping berat.

Bagi banyak pengunjung untuk Mengetuk yang tidak terlalu banyak menggunakan bir, mungkin ini akan sedikit berlebihan dalam hal berbagai macam bir yang tersedia untuk dipilih.

Saya selalu mendorong orang untuk meminta pengecap jika tidak yakin, dan bagaimanapun, bahkan penawaran bir Tapped adalah luka di atas.

Tahap 4: Sahabat Ham

Lain hop singkat di Boar Lane dan kami tiba di Friends of Ham.

Sekarang sebuah institusi Leeds di benak banyak orang, FOH telah menyajikan daging, keju dan bir terbaik selama tiga tahun. Pada saat itu mereka telah memenangkan banyak penghargaan, dipuji oleh kritikus Pangan Nasional dan baru-baru ini berkembang menjadi unit tetangga.

Meskipun ada perluasan, seringkali ada menunggu meja di masa sibuk, dan mengingat ada kebijakan layanan meja, tidak ada kemungkinan untuk merangkak bar yang terorganisir.

Namun, popularitas FOH hampir tidak dapat dianggap sebagai kesalahan, dan begitu Anda mendapatkan surga duduk menanti. Dari 14 keran yang ditawarkan, saya memilih setengah dari Dewi Musim Semi Celt's, Saison Strawberry dan juga memesan beberapa bagian dari Adas Salami dan Mull Cheddar untuk digigit.

Duduk di bar itu tidak mungkin untuk tidak mendengar percakapan yang dilakukan staf dengan pelanggan lain, dan sangat antusias untuk melihat seberapa banyak gairah dan pengetahuan tentang makanan dan minuman yang ada, dari kedua belah pihak.

Beberapa orang mislabel tempat seperti Friends of Ham sebagai sok, tapi yang saya lihat adalah makanan dan minuman bermutu tinggi yang disajikan oleh orang-orang ramah di lingkungan yang ramai dan ramai.

Pergilah dengan mudah pada keju.

Tahap 5: Whitelocks

Berikutnya adalah Whitelocks. Ketika saya menyebut Friends of Ham sebagai institusi Leeds, maksud saya sebagai bagian integral dari pengalaman saya di kota dan pilihan pertama untuk malam keluar.

Whitelocks berjalan lebih jauh dari itu, ini merupakan bagian sentral kehidupan Leeds selama berabad-abad dan merupakan lambang buruk bagi Leeds sendiri.

Terselip di salah satu Briggate yang berdentang Loins, lorong sempit hanya terbuka cukup untuk sederet bangku pub, yang pada sore yang cerah ini sudah terisi penuh, bar yang terjauh.

Saya mengirim teman minum saya untuk menangkapnya saat saya pergi ke bar, yang dibesarkan dan ditutupi tembaga mengkilap.

whitelocks

Sejarah Whitelocks didokumentasikan dengan baik dan telah diperdagangkan sejak 1715, akuisisi baru-baru ini oleh pemilik baru tidak akan menghasilkan perubahan radikal apa pun. Dekorasi bar telah dipulihkan dengan simpati, namun nuansa dan tata letaknya tetap tidak berubah untuk beberapa lama.

Pilihan bir juga sebagian besar berada pada skala akhir tradisional, dengan lebih banyak merek makro daripada microbrews yang ditawarkan di tong, tapi pilihan tong mereka sama baiknya dengan yang ada. Aku memesan satu pint Simcoe Great Heck, sebuah hop Pale tunggal yang menyegarkan langit-langitku dan dengan cepat disiram sinar matahari rendah.

Sementara saya adalah pemuja multi-tap, tong saja, bir buatan Lambic, bir kerajinan, kadang-kadang sukacita meminum setengah liter bir yang dibuat dengan baik di pub warisan bersejarah seperti Whitelocks adalah perayaan yang meyakinkan. bir adalah dan mengapa kita menyukainya begitu.

Tahap 6: The Black Swan

Sambil mengayuh sepakan pembeli terakhir dari hari Sabtu, kami menuju Call Lane.

Sebelumnya sebuah lokasi yang akan membuat ketakutan di hati Hopheads yang berdedikasi, The Black Swan telah direklamasi dari strip bar clubby dan sekarang menampilkan beberapa merek bir kerajinan terbaik Inggris di bar.

Angsa hitam

Aku memilih satu pint Kawat Tinggi Magic Rock. Ini adalah Beer Pulau Gurun saya dan saya secara tidak sengaja memesannya di setiap kesempatan. Sebagai Pales yang dipengaruhi AS pergi, itu di atas sana dengan yang terbaik, dan tidak pernah mengecewakan tong atau tong. Beavertown, Brew oleh Numbers dan Pressure Drop juga dilengkapi dengan daftar font kegelapan yang didominasi London.

Ada juga ruang makan Inggris modern di lantai pertama, dan oven pizza raksasa di lantai bawah di belakang bar.

Rencana juga berlaku bagi The Black Swan untuk menjadi Pub Bir, dengan sebuah kit kecil yang dipasang di sebuah ruangan di luar area Bar.

Membuka bar dengan kualitas yang dipersembahkan untuk bir ini dihitung, namun sejauh ini tampaknya telah melunasi, sama seperti untuk tujuan saya selanjutnya.

Tahap 7: BrewDog

Saya merasa sesuai 'dibuat' pada tahap ini, dan perlu menghindari gerakan selama sekitar satu jam atau lebih sementara saya mengumpulkan indra saya. Apa cara yang lebih baik untuk melakukan itu kemudian menikmati sesuatu yang berbau asam?

Serendipitously, BrewDog hanya sekitar sudut dan semacam itu biasanya ditemukan di keran tamu mereka.

Saya masuk dan tidak memihak saya untuk fokus pada papan iklan Brooywerij Boon's Lambiek.

Brewdog

Jika Anda pernah memiliki Gueuze sebelumnya, Anda akan menyadari sifat asam dan lembut dari campuran Lambic Beer. Apa yang saya pesan namun murni, Lambic tua, matang sampai tiga tahun dengan tong kayu di mana ia kehilangan karbonasi dan menjadi hampir balsamik.

Pure Lambic adalah serangan terhadap selera, membuat seluruh mulut Anda mengeluarkan air liur dengan kekeringan yang tipis. Bagi saya, ini seperti tamparan lembut di sekitar gusi.

BrewDog Leeds kecil, shoebox kecil, tapi terbentuk dengan baik. Industri di lantai bawah, tapi nyaman di lantai atas dan penuh dengan SNES 'dan Sega Megadrives untuk membuat Anda sibuk.

BrewDog yang lebih besar akan dibuka akhir tahun ini di ujung kota yang lain, tapi saya harap kedua bar tetap terbuka karena yang sekarang dapat diandalkan dan terselip rapi, seperti kotak telepon dengan persediaan yang bagus.

Tahap 8: Bar Utara

Dalam percakapan tentang Leeds dan bir, satu bar selalu disebutkan dengan nada hormat.

Bar Utara akhirnya legal tahun ini, dan untuk ulang tahunnya yang ke 18 itu tetap fokus pada apa yang membuatnya hebat di tempat pertama; pilihan bir yang tak tertandingi, pelanggan setia, dan, well, hanya keren, tanpa eksklusif atau merendahkan para peminum.

Bar utara

Utara adalah irisan steak langka yang sempit dan berdenyut dibandingkan dengan burger abu-abu dari penirunya, dan membuat jejak bir berkualitas bukan hanya di Leeds tapi Inggris.

Banyak orang yang saya kenal yang telah mengembangkan kebiasaan minum bir yang serius didorong dengan lembut ke dot di sini, mungkin dengan Sierra Nevada Pale Ale atau Brooklyn Lager, pada saat di mana jarang ditemukan di ketuk di mana saja.

Malam ini, semuanya agak sepi, dan untungnya meja kesukaanku baru saja dikosongkan. Untungnya, mengingat bahwa persediaan Utara beberapa makanan langka dan tidak biasa, bukan tanggung jawab saya untuk memutuskan apa yang harus diminum dan saya membawa setengah dari BAD Co Brewing's Burnt Ends.

Di utara

Lucunya, ini adalah kolaborasi antara Brewery dan blogger bir sesama yang saya tahu dan dirancang untuk menjadi iringan ideal untuk resep BBQ yang dimasak dengan lambat. Brown Ale yang dalam dan kaya, sangat lezat, dengan sedikit asap yang turun dengan mudah mengingat ini adalah bir kedelapan saya malam ini.

Saya segera memesan yang lain karena saya yakin itu akan disokong pada saat saya berkunjung lagi.

Dengan reputasinya yang berkualitas, Utara menarik banyak pembuat bir terbaik Inggris dan Inggris di sini untuk memamerkan dan mengobrol tentang ciptaan mereka dan juga memberi acara dan perayaan bir kepada staf dan cinta manajemen.

Jika Anda berada di kota, bergabunglah dengan mereka dan lihatlah sendiri.

Tahap 9: Hall Musik Belgrave

Dengan nafsu makan yang melimpah untuk bir, timbul rasa lapar yang dalam dan menggerogoti yang tak dapat dijelaskan - sejak saya dimasukkan tiga jam yang lalu - dan tak terelakkan.

Jadi kita berjalan jarak pendek dari Utara ke Belgrave Music Hall untuk sepotong pizza dan minuman lain.

Belgrave

Dulu adalah tempat persembunyian kumuh yang kumuh, Belgrave telah dilucuti kembali ke bar kantin bergaya New York, lengkap dengan dua ruangan besar untuk pertunjukan dan acara di lantai atas dan juga teras atap yang apik.

Di kedua ujung bar ada dua loket, yang dikelola oleh Dough Boys yang menyajikan potongan besar pizza dengan nama-nama lucu, dan yang lainnya oleh Patty Smith's yang membalikkan burger juicy.

Aku pergi untuk sepotong Baa No More (dibumbui domba, kacang pinus dan delima) dan chow down dengan setengah dari musim panas anggur Oregon.

Pilihan birnya bagus dan menjadi lebih baik, tapi saat ini di malam hari dan dengan sepotong pizza di tempat kerja saya, saya tidak benar-benar menangkap rasa hop AS yang cukup untuk bisa menggambarkan Half ini sebagai 'refreshing'.

Belgrave 2

Ini adalah awal malam dan tempat itu menabrak, tapi kami berhasil memeras di ujung bangku dan mengobrol dengan beberapa penonton pertunjukan yang sedang menuju ke lantai atas segera - salah satu dari mereka sudah disegarkan dengan baik dan mulai meneteskan air liur saat melihat pizza saya ... . Aku tahu bagaimana perasaannya.

Belgrave adalah tempat yang sangat baik untuk memulai malam Anda, terutama jika Anda perlu mengantre perut Anda, tapi saat kita sampai pada akhir kapasitas minum, kita akan selesai dan memutuskan untuk melanjutkan perjalanan.

Tahap 10: Mr Foley's

Berjalan menyusuri Headrow menuju Balai Kota, kami sepakat bahwa pemberhentian selanjutnya adalah malam terakhir kami. Ini adalah sebuah hiruk pikuk tua yang baru saja saya kunjungi kembali, terutama karena kemajuan besar dalam kualitas dan berbagai bir yang ditawarkan.

Mr Foley terletak di seberang Perpustakaan Leeds dan diagonal di seberang Balai Kota Leeds, namun memiliki karakter unik tersendiri yang tidak dibayangi oleh lingkungannya yang megah.

Mr Foleys 2

Berjalan di, Anda pertama kali melihat bar di sebelah kiri Anda dan sebuah ruang untuk peminum vertikal, tapi juga 'rak paling atas' yang aneh yang menghadap area ini, seperti lingkaran atas untuk orang-orang yang menonton.

Ada juga area tempat duduk tingkat menengah yang kemudian mengarah ke beberapa tangga ke ruang belakang yang besar. Berjalan di sini mabuk dan mungkin terlihat seperti ilustrasi Penrose Stairs.

Untungnya, saya tidak begitu jauh pergi, tapi saya langsung tertarik ke Alechemy's Budgie Smuggler di tong dan 8,2% abv, itu akan menjadi hore terakhir saya.

IPA ganda nanas dan aromatik yang menampilkan hop Australia, ini adalah kenikmatan yang pahit dan menggembirakan yang membuatku berharap aku datang ke sini sedikit lebih awal di malam hari.

Mr Foleys

Aku merosot di kursiku dan memutuskan apakah harganya hilang di bus terakhir. Pada kesempatan ini, saya mengakui kekalahan, dan mencatat malam saya.

Setelah menutupi sebagian besar tempat terbaik untuk minum bir yang lezat di Leeds, saya menikmati malam yang menyenangkan, tapi masih banyak lagi pub dan bar yang juga layak dikunjungi selain pilihan saya.

Brewery Tap, Bebek dan Drake, Sela Bar, Kunci Lintas, Panggilan Landing ... Aku bisa terus.

Leeds jelas tidak kekurangan pub karismatik, sibuk, klasik yang bisa Anda kunjungi, jadi jangan takut untuk berani keluar jalur, karena Anda tidak bisa salah.



Baca lebih lanjut: http://www.wow247.co.uk/2015/06/09/ultimate-leeds-craft-beer-crawl/#ixzz51lJFpCDV.Baca juga: contoh plakat
5 24
Copyright © 2015. OKEbutik Template Allright reserved.